Bio sójový olej za studena lisovaný RAPUNZEL 250ml **ZVÝŠENÁ CENA

Vysoký obsah lecitínu, vitamínu E a dvakrát nenasýtených mastných kyselín. Vhodný do studenej kuchyne a varenie, chuťou a farbou nahrádza vajíčka.

Sójový olej sa získava lisovaním sójových bôbov. Sója patrí medzi strukoviny, a najväčšou oblasťou je Severná Amerika, kde sa pestujú obrovské monokultúry. Tie sú udržateľné len s použitím veľkého množstva poľnohospodárskej chémie.

Bio sójový olej za studena lisovaný RAPUNZEL 250ml **ZVÝŠENÁ CENA

Sójové bôby, z ktorých sa lisuje náš olej, boli pestované na ekologických farmách predovšetkým v Európe. Boby sú očistené a potom lisované v lisovni olejov vo Francúzsku. Táto lisovňa spracováva iba produkciu z ekologického poľnohospodárstva, a nemôže tu teda dôjsť k zámene s konvenčnou surovinou. Vďaka šetrnému lisovaniu bez použitia tepla si olej uchová prírodné výživové látky a prirodzenú chuť. Jediné ďalšie spracovanie oleja spočíva v jeho prefiltrovaní.

Kód produktu:

9251

BIO:

A

Krajina pôvodu:

Francúzsko

Cena:

 
5,12

na sklade

Kúpiť

OBJ. KÓD: 9251
OBJEM: 250 ml
KRAJINA PÔVODU: Francúzsko
POUŽITIE: Sójový olej sa ideálne hodí k surovej strave, do šalátov, k nakladaniu zeleniny i k vareniu. Typická výrazná chuť ide dobre k výrazným pokrmom. Vďaka vysokému obsahu lecitínu sa používa na pečenie bez vajec. Olej je vhodný na dusenie s vodou, nesmie sa na ňom smažiť.
VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE: Za studena lisovaný sójový olej je výživovo veľmi cenný s výnimočne vyváženým spektrom mastných kyselín. Obsahuje asi 60% viackrát nenasýtených esenciálnych mastných kyselín. Z toho asi 8% trojnásobne nenasýtené kyseliny linolenovej (omega-3 kyselina) a asi 50% dvojnásobne nenasýtené kyseliny linolovej. Radí sa tak medzi málo olejov obsahujúcich pre metabolizmus veľmi dôležitú linolenovú kyselinu. Sójový olej má naviac najvyššie množstvo prírodného lecitínu zo všetkých olejov (1,5 - 3,5%) a vysoké množstvo prírodného vitamínu E.
Skladovať v suchu.