Horčica s petržlenom a cesnakom 210g

Táto horčica je dochutená cesnakom a petržlenom a používame ju nielen na ochutenie červeného a bieleho mäsa, podávaného za studena i za tepla, ale aj k šunke a údeninám, ku grilovaným alebo pečeným rybám aj ako súčasť omáčok a dipov.

Používame ju hlavne na ochutenie červeného a bieleho mäsa, tvrdých syrov, šunky a údenín. Je vyrábaná remeselne a v malom objeme podľa originálnej trapistické receptúry mníchmi z opátstva Nový Dvůr. Tradične, každý kláštor rádu sa musí uživiť prácou svojich mníchov. V kláštore Nový Dvůr sa vyrába horčica, chovajú ovce a pracuje v lese. Horčica z Nového dvora je veľmi kvalitný výrobok, príbuzný francúzskej horčici nazývanej “Moutarde ? l‘ancienne“, čo je možné preložiť ako “starofrancúzska horčica“. Vyrába sa z vybraného horčičného semienka, ktoré je najprv namočené do zmesi octu a vody z lesov obklopujúcich kláštor. Potom je rozdrvené na mlynskom kameni a Dochutené ostatnými prísadami. Ochutená horčica je ručne plnená do pohárov, kde počas niekoľkých týždňov dozrievania získava svoju nezameniteľnú arómu, ktorá ju tak výrazne odlišuje od konkurenčných výrobkov.

Horčica s petržlenom a cesnakom 210g

Kód produktu:

10908

BIO:

N

Krajina pôvodu:

Česká republika

Cena:

 
4,84

na sklade

Kúpiť

OBJ. KÓD: 10908
HMOTNOSŤ: 210 g
KRAJINA PÔVODU: ČR
ZLOŽENIE: ocot, horčičné semienko, voda, petržlen 5%, cesnak 5%, soľ, prírodná aróma.
Skladovať v suchu.