Bio penne celozrnné 500 g RAPUNZEL

Penne sú krátke rúrky s jemným vrúbkovaním a skosenými koncami. Vďaka vrúbkovaniu na nich lipne dobre omáčka, ktorá sa vďaka skoseným koncom ľahko dostáva aj dovnútra cestovín. Penne preto podávame najmä s omáčkou. Celozrnné penne Rapunzel z tvrdej pšenice sa nelepia a nerozvárajú a majú príjemnú nie výraznú "celozrnnú" chuť. Používame ich preto ako klasické penne z bielej múky z tvrdej pšenice.

Ak chceme zvýrazniť prirodzenú chuť celozrnných cestovín, volíme omáčky s menej výraznou chuťou. A naopak, hutné omáčky s výraznou chuťou a farbou, prípadne s množstvom parmezánu na posypanie, zamaskujú aj pred zaprisahaným odporcom zdravej výživy, že práve konzumuje "zrno"! Všeobecne sa chuť celozrnných cestovín výborne dopĺňa so sladkou chuťou. Odporúčame vyskúšať napríklad so sušenou trstinovou šťavou panela, ľanovým olejom a mletým makom, sezamom alebo tvarohom.

Bio penne celozrnné 500 g RAPUNZEL

Združenie Alce Nero, taliansky výrobca cestovín značky Rapunzel, pestuje sám všetku špaldu a prevažnú časť tvrdej pšenice pre výrobu svojich cestovín. Zvyšok pšenice je vykupovaný od biofarmárov z regiónov Umbria, Puli a Toskánsko a cestoviny tak majú čisto taliansky pôvod. Jedinou ďalšou ingredienciou základnej rady cestovín je pramenitá voda z lesov náhornej plošiny. Výroba prebieha tradičným spôsobom, tj. Pomalým sušením okolo 8 hodín pri nízkych teplotách maximálne do 65 ° C. Preto majú tieto cestoviny prirodzenú charakteristickú chuť a pri varení do al dente ideálnu štruktúru. Talianske cestoviny Rapunzel môžeme skutočne odporučiť i naozajstným milovníkom tohto pokrmu.

Kód produktu:

8506

BIO:

A

Krajina pôvodu:

Taliansko

Cena s DPH:

 
2,09
bez DPH 1,74 €

na sklade

Kúpiť

OBJ. KÓD: 8506
HMOTNOSŤ: 500 g
KRAJINA PÔVODU: Taliansko
ZLOŽENIE: mleté celé zrná tvrdej pšenica durum.
Skladovať v suchu.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 1503 kJ / 356 kcal
Tuky 2,7 ​​g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 67 g z toho cukry 3,3 g
Vláknina 8,6 g
Bielkoviny 11 g
Soľ <0,1 g