Táto biela čokoláda na varenie je tak chutná, že málokto odolá, aby ju pri varení nezjedol. Používame ju na zdobenie cukroviniek a tort, pri výrobe praliniek, polievanie báboviek, prípravu dezertov a podobne. Pod názvom biela poleva sa väčšinou predáva nechutná zmes tuku a cukru. Nič podobné u značky Vivani nehrozí. Na rozdiel od bežných výrobkov neobsahuje žiadne náhrady, rastlinné tuky okrem kakaového masla alebo umelé arómy, ale iba pravé kakaové maslo, mlieko a prírodný trstinový cukor. Ovoňaná je výťažkom z Bourbon vanilky.
Čokoláda na varenie biela 200g
Biela čokoláda na varenie sladená prírodným trstinovým cukrom parfumovaná výťažkom z bourbon vanilky s 30% kakaovým maslom. Neobsahuje iný tuk.
OBJ. KÓD: 3602
HMOTNOSŤ: 200 g
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
ZLOŽENIE: prírodný trstinový cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, výťažok z Bourbon vanilky. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Vzhľadom na spôsob výroby môže čokoláda obsahovať stopy orechov a lepku.
POUŽITIE: Čokoládu na varenie môžeme použiť nastrúhanú do cesta alebo rozpustenú ako polevu. Čokoládu nalámeme na kúsky a zahrejeme vo vodnom kúpeli, kým sa čokoláda nerozpustí. Hmotu necháme vychladnúť a potom opäť krátko zohrejeme.
VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE:
100 g obsahuje v priemere:
Energia 2400 kJ / 581 kcal
bielkoviny
7,6 g
Sacharidy 52,3 g
- Z toho cukry 52,3 g
Tuky 37,9 g
- Z toho nasýtené mastné kys 23,9 g
Obsah kakaa 30% min.
Skladovať v suchu.
200 g