Väčšina zložiek (90%) pochádzajú z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čiže spravodlivý obchod garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú či detskú prácu.
Bio horká čokoláda 90% s kokosovým cukrom RAPUNZEL 80 g
Exkluzívna extra horká čokoláda s veľmi vysokým obsahom kakaa 90%, najvyšším podielom kakaa z výberových Rapunzel čokolád. Je vyrábaná vo Švajčiarsku tradičnou metódou dlhého konšovanie, vďaka ktorému plne vynikne sprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získa jemnú a hebkú konzistenciu. Pre jej výrobu bolo použité kakao z Bolívie a hnedý kokosový cukor získavaný ručne z nektáru kokosových kvetov.
OBJ. KÓD: 4312
HMOTNOSŤ: 80 g
KRAJINA PÔVODU: Švajčiarsko
ZLOŽENIE: kakaová hmota, cukor z kokosových kvetov 8%, kakaové maslo, Bourbon vanilka. Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Kakaová sušina najmenej 90%.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Môže obsahovať stopy orechov, mlieka a sóje.
Skladovať v suchu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 2430 kJ / 589 kcal
Tuky 50 g z toho nasýtené mastné kyseliny 32 g
Sacharidy 14 g z toho cukry 7,2 g
Vláknina 15 g
Bielkoviny 12 g
Soľ 0,05 g