Horká čokoláda so zázvorom RAPUNZEL 80g

Výrobok pochádza z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čiže spravodlivý obchod garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú či detskú prácu. Prvotriedne kakao je vykupované od združenia farmárov Conacado v Dominikánskej republike a El Ceibo v Bolívii. Kakaové plody sa zberajú ručne, bôby sa fermentujú na mieste a potom sa vysušia pod tropickým slnkom. Bôby sa pražia až v Švajčiarsku tradičným spôsobom. Sušená trstinová šťava Rapadura sa vyrába v Planéta Verde v Brazílii. Trstinová šťava sa šetrne zahusťuje pomalým odparovaním bez odstránenia melasy. Rapadura obsahuje cez 1,5% minerálnych látok.