Veľmi zaujímavou vlastnosťou semienok chia je vysoký obsah vlákniny a ich schopnosť viazať vodu a napučiavať. Používajú sa preto k rýchlemu zasýteniu napr. pri redukčnej diéte. Pridávame ich však aj k bežnej konzumácii napr. do pečiva, müsli, jogurtov, k zahusťovanie pokrmov a nápojov a na prípravu zdravých pudingov bez škrobu (stačí zmiešať semienka s rastlinným či živočíšnym mliekom a dochutiť).
Bio chia semienka bio*nebio 400 g
Chia semená sú semená šalvie hispánskej, ktorá rastie v hornatých oblastiach Južnej Ameriky. Chia semienka používali ako potravinu už Aztékovia. Tieto nutrične veľmi zaujímavé semienka obsahujú cca 30% oleja s vysokým obsahom cenných omega 3 mastných kyselín. Sú zdrojom vitamínov skupiny B a dôležitých minerálnych látok (vápnika, horčíka, železa, zinku ...).
OBJ. KÓD: 7118
HMOTNOSŤ: 400 g
KRAJINA PÔVODU: Paraguaj
ZLOŽENIE: chia semená (Salvia Hispanica)
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
Semená šalvie (Salvia hispanica). Skladujte v suchu. V EÚ je nutné uvádzať: Odporúčaný denný príjem je najviac 15 g.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 1832 kJ / 444 kcal
Tuky 31,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 3,8 g
z toho mononenasýtené mastné kyseliny 3,1 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny 24,2 g (z toho 18,5 g omega-3)
Sacharidy 4,5 g z toho cukry 0,8 g
Vláknina 31,4 g
Bielkoviny 21,2 g
Soľ 0,03 g
Vápnik 631 mg (63% RHP *)
Železo 7,72 mg (59% RHP *)
Horčík 335 mg (94% RHP *)
Zinok 4,58 mg (48% RHP *)
Vitamín B1 (tiamín) 0,62 mg (54% RHP *)
Vitamín B2 (riboflavín) 0,17 mg (14% RHP *)
Vitamín B3 (niacín) 8,83 mg (59% RHP *)
* RHP - referenčná hodnota príjmu (predtým odporúčaná denná dávka)