Používame ju do smoothies, jogurtov a cereálií, ktorým dodá nielen chuť, ale aj bielkoviny. Pri pečení môžeme nahradiť až 20% pšeničnej múky kokosovú múkou, pridávame ju aj do ázijských polievok, omáčok a kari. Je skvelým základom kokosových krémov a náplní. Z nutričného hľadiska je bohatým zdrojom vlákniny a telu dodáva aj bielkoviny a minerály, ako je draslík (2000 mg / 100 g, čo zodpovedá 100% dennej odporúčanej dávky) a horčík (240 mg / 100 g zodpovedá 64% odporúčanej dennej dávky). Draslík a horčík prispievajú k normálnej funkcii svalov.
Bio kokosová múka RAPUNZEL 250 g
Kokosová múka sa získava tak, že sa najprv zo strúhanej kokosovej dužiny (tzv. Kopry) čiastočne odstráni kokosový olej, a potom sa vzniknutá hmota veľmi najemno namelie. Kokosová múka dodáva pokrmu jemnú sladkastú kokosovú chuť a vôňu.
OBJ. KÓD: 5620
HMOTNOSŤ: 250 g
KRAJINA PÔVODU: Sri Lanka
UPOZORNENIE RO ALERGIKOV: Môže obsahovať stopy orechov a zeleru.
Skladovať v suchu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 1390 kJ / 333 kcal
Tuky 6,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 6,3 g
Sacharidy 35 g z toho cukry 17 g
Vláknina 32 g
Bielkoviny 17 g
soľ 0,1
Draslík 2000 mg (100% DDD)
Horčík 240 mg (64% DDD)
Železo 7 mg (50% DDD)