Bio kešu ořechy pražené bio*nebio 5 kg

Kešu oriešky pochádzajú z Indie, kde rastú na stromoch vysokých až 12 metrov. Po zbere sú oriešky v tvrdej škrupine krátko povarené vo vode, aby škrupina zmäkla. Potom sú ručne lúskané. Pre zachovanie pôvodnej chute sú nakoniec opatrne sušené pri teplote 50 - 60 ° C. Tieto kešu oriešky sú šetrne pražené horúcim vzduchom tak, aby sa ľahko zvýraznila ich chuť. Sú výborné samotné, môžeme ich však použiť aj v karí zmesiach, vyprážanej ryži a rôznych sladkostiach. Rozmixovaním získame vynikajúce kešu "maslo" na pečivo, do kaše, jogurtu a podobne. Z pražených kešu orieškov môžeme vyrábať aj lahodné kešu "mlieko".