Pestovanie i zber na ekofarmách prebieha šetrným spôsobom podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Zber začína v polovici augusta, kedy sa zrelé orechy strasú zo stromov a ručne zozbierajú. Oriešky sa nechajú prirodzene vysušiť. Tesne pred exportom sa vonkajšie škrupina opatrne rozlúskne tak, aby nedošlo k poškodeniu jadra. Týmto spôsobom sa oriešky uchovávajú tak čerstvé, ako to len ide. Vďaka starostlivému triedeniu sa k zákazníkovi dostanú len zdravé kvalitné jadrá s minimálnym množstvom zlých orieškov. Tieto oriešky pochádzajú z projektu TURECKO spoločnosti Rapunzel.
Bio lieskové oriešky bio * nebio 3 kg
Lieskové oriešky ako jediné orechy pochádzajú pôvodne z Európy a obsahujú kvalitné oleje, vitamíny radu B a významné množstvo vitamínu E (100g obsahuje viac ako dvojnásobok odporúčanej dennej dávky). Odroda Levantin sa vyznačuje plnou výraznou chuťou a vôňou a veľkostí jadier.
Doprava zadarmo
OBJ. KÓD: 5104
HMOTNOSŤ: 3 kg
KRAJINA PÔVODU: Turecko
POUŽITIE: Tieto lieskové oriešky odporúčame pre varenie a pečenie, ale aj priame maškrtenie alebo do orieškových zmesí.
TIP: Šetrným upražením nasucho (na plechu v rúre pri 170 ° C cca 15 min až začnú voňať) zvýrazníme chuť a vôňu lieskových orieškov, ktoré chceme použiť v dezertoch, bábovkách, cukrovinky a podobne.
VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE: Lieskové oriešky obsahujú kvalitné oleje, vitamíny radu B a významné množstvo vitamínu E (100g obsahuje viac ako dvojnásobok odporúčanej dennej dávky)
Skladovať v suchu. Chráňte pred teplom.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energia 2763 kJ / 669 kcal
Tuky 62 g z toho nasýtené mastné kyseliny 4,0 g
Sacharidy 11 g z toho cukry 4,6 g
Vláknina 8,2 g
Bielkoviny 14 g
Soľ 0,01 g
Vápnik 225 mg (27% DDD)
Železo 2,55 mg (17,5% DDD)
Draslík 850 mg (24,3% DDD)
Vitamín B1 0,4 mg (28% DDD)
Vitamín B2 0,2 mg (12,5% DDD)
Vitamín E 26,6 mg (266% DDD)