OBJ. KÓD: 5204
HMOTNOSŤ: 100 g
KRAJINA PÔVODU: Španielsko
POUŽITIE: Lúpané mandle používame hlavne pri pečení a do dezertov, môžeme z nich vyrábať aj mandľové mlieko a domáci marcipán. Veľmi dobre sa hodí do ovocných šalátov a jogurtov, ktoré si sami dochucujeme.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE: Mandle sú nielen dobré, ale aj zdravé. Sú vynikajúcim zdrojom niektorých vitamínov a minerálov, napríklad horčíka, fosforu, zinku, vápnika a vitamínu E. Navyše obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré pôsobia preventívne pri srdcových ochoreniach. Nedávny výskum ukázal, že pravidelná konzumácia mandlí znižuje hladinu cholesterolu v krvi. U ľudí s vysokým cholesterolom spôsobila každodenná konzumácia hrsti mandlí pokles cholesterolu o 4%, 75 gramov mandlí denne potom znížilo hladinu cholesterolu v krvi v priemere o 9,4%.
Skladovať v suchu.