Zeleninový koktail mliečne kvasený 100% 0,7 l

Zmes mliečne kvasených zeleninových štiav z priameho lisovania z repy, mrkvy, zeleru a reďkovky. Všetka zelenina pochádza z biodynamickej produkcie (demeter).

Zeleninový koktail mliečne kvasený 100% 0,7 l

Zelenina nepochádza z hybridných semien, ale z pôvodných odrôd. Pri mliečnom kvasení prevažne vzniká cenná L (+) kyselina mliečna, a preto sú mliečne kvasené džúsy cenené medzi nutričnými špecialistami. Aj keď nie je obvykle zeleninová šťava vyhľadávanou lahôdkou, môže Vás harmonická chuť tohto zeleninového kokteilu príjemne prekvapiť.

Čo to je priame lisovanie? Bežné džúsy sú vyrábané z koncentrátu, ktorý sa vyrába odparovaním vylisovanej šťavy. Takto zahustený džús je lacnejší na prepravu a skladovanie. Pred plnením do konečného obalu sa koncentrát zriedi vodou. Zahusťovanie má negatívny vplyv na obsah vitamínov, aj na chuť džúsu. Džúsy z priameho lisovania sa získavajú lisovaním čerstvého ovocia a okamžitým stáčaním vylisovanej šťavy. Džús sa potom pasterizuje krátkym šetrným zahriatím, ktoré zabezpečí mikrobiologickú nezávadnosť džúsu. Pasterizovaný džús sa nemusí skladovať až do chvíle otvorenia v chladničke. Rozdiel medzi džúsom z koncentrátu a džúsom z priameho lisovania je viditeľný na prvý dúšok - ochutnajte!

Čo to je demeter? Biodynamické poľnohospodárstvo dodržiava všetky požiadavky ekologického poľnohospodárstva a výrobky nesúce demeter certifikát sú zároveň bio certifikované. Biodynamické poľnohospodárstvo je však v niektorých ohľadoch prísnejšie a poľnohospodári musia dodržiavať rad postupov navyše oproti ekologickému poľnohospodárstvu. Prioritou je prirodzené zvyšovanie úrodnosti pôdy napríklad pomocou prírodných prípravkov a rotácie plodín. Farma je vnímaná ako celok, kde každá činnosť ovplyvňuje ďalšie činnosti. Biodynamický poľnohospodár vníma prírodu a hospodári v súlade s prostredím a nie proti nemu. Biodynamicky vypestované výrobky nesú chránené označenie demeter a sú certifikované a kontrolované rovnako ako biovýrobky.

Kód produktu:

16040

BIO:

A

Krajina pôvodu:

Nemecko

Cena s DPH:

 
3,60
bez DPH 3,00 €

na sklade

Kúpiť

OBJ. KÓD: 16040
OBJEM: 700 ml
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
ZLOŽENIE: šťava z červenej repy, mrkvová šťava, zelerová šťava, reďkovková šťava, šťava z aceroly.
Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného biodynamického poľnohospodárstva. Podiel zeleninovej zložky 100%.
TIP: Táto šťava je vynikajúci súčasťou očistných kúr a môžeme ju popíjať aj počas odľahčovacieho jedného dňa bez jedla.
Skladovať v suchu.

100 ml obsahuje v priemere:

Energia: 156 kJ / 37 kcal
Bielkoviny: 0,5 g
Sacharidy: 6 g (z toho 5,5 g ovocné cukry)
Tuky: 0 g
Vláknina: 0,2 g