Vďaka stopovým zlučenínám (hlavne síre a železa) má špecifickú farbu, chuť a silnú vôňu pripomínajúcu vajce. Ide o špecialitu indickej kuchyne, ktorú neni možné jednoducho použiť miesto klasickej soli. Jej vôňa môže byť najprv nepríjemná avšak skvele sa hodí k pokrmom indickej kuchyne a vegani oocenia chuť vajec, ktorú dodá veganským pokrmom. Kala Namak je i veľmi zaujímavá z hľadiska Ajurvédy.
Kala Namak čierná indická soľ 300g
Ochucovadlo typické pre indickú kuchyňu s vôňou vajec, vhodné na dochutenie vegánskych "vaječných" pokrmov. Táto jedinečná soľ sa získava pomalým pražením himalájskej kamennej soli s dreveným uhlím.
OBJ. KÓD: 10662
HMOTNOSŤ: 300 g
KRAJINA PÔVODU: India
Skladovať v suchu.