Prečo nátierka? Vyzerá ako džem, vonia ako džem, chutí snáď ešte lepšie ako džem, tak prečo to nie je džem? Slovom "džem" sa smie označovať iba výrobky sladené cukrom či iným sladidlom. Čistá zahustená jablková šťava však nie je sladidlo, a preto sa tento džem - nedžem značuje ako ovocná nátierka.