Ryža Basmati - tento druh ryže sa radí medzi najzdravší druh, a vyniká svojou vôňou ale i chuťou. Ryža Basmati patrí medzi druh dlhozrnej ryže, po uvarení sa ryža nelepí čo je jej výhodou.
Táto ryža nazývaná aj prírodná, či natural ryža obsahuje dostatočné množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. Basmati ryža je nápomocná aj pri znižovaní vysokého cholesterolu, taktiež neobsahuje lepok, a je vhodná aj pri udržiavaní diéty.
Natural ryža Basmati je tiež určená pre diabetikov. Máj nižší glukemický index, čo je veľmi vhodné pre ľudí, ktorý sa chcú, alebo sa potrebujú zdravo stravovať. Časté konzumovanie ryže je dobrá prevencia obličkových kameňov.