Káva a čaj v biokvalite

Káva je (zvyčajne horúci) nápoj zo semien kávovníka. Ako káva sa označuje aj prášok, ktorý sa na výrobu tohto nápoja používa. Ten sa získava mletím pražených semien kávovníka, označovaných aj ako kávové bôby. Káva je charakteristická svojou silnou vôňou a čiernou farbou. Okrem iného obsahuje kofeín, ktorý okrem iných biologických účinkov povzbudzuje činnosť srdca a to je aj hlavný dôvod, prečo sa káva pije.

Káva Viva je vyváženou zmesou odrôd arabika a robusta, ktorá ponúka výbornú kvalitu za vynikajúcu cenu. Jedná sa o kávu pre každý deň vo veľkom balení.

Káva arabika vysokej kvality je určená pre náročných zákazníkov. Má prirodzene jemnú plnú chuť vysokohorskej arabiky a bola vypestovaná v rámci fair trade projektu HAND IN HAND ekologickými farmári v Dominikánskej republike.

Káva Mild - Táto silná káva plnej avšak jemnej chuti vysokohorskej arabiky pochádza od HAND IN HAND partnerov v Dominikánskej republike. Káva sa tu pestuje v systéme zmiešanej kultúry pre zachovanie prírodného dažďového pralesa.

Káva Espresso - Zrnkovú kávu ESPRESSO tvorí vyvážená zmes odrôd arabika a robusta, pražených podľa tradičného talianskeho spôsobu praženia. Kávové zrná pre túto vyváženú zmes pochádzajú od farmárov zapojených do fair trade projektu HAND IN HAND v Tanzánii a Dominikánskej republike.

Káva Intesivo - Na výrobu tejto kávy sú použité kávové zrná vypestovaná v súlade s ekologickým poľnohospodárstvom bez použitia pesticídov, herbicídov a syntetických hnojív. Ide o zmes arabiky (min. 98%) a robusty. Neponúkame však "iba" prírodnú biokvalitu.

Cejlonský čaj je čierny čaj pestovaný na ostrove Srí Lanka, do roku 1972 známy ako Ceylon. Cejlonský čaj sa vyznačuje jemnou citrusovou príchuťou a lahodnosťou, ktorú si ihneď zamilujete. Vychutnajte si ho čistý alebo s tenkým rezom citrónu.

Bio káva DiCaf
Spoločnosť DiCaf je rodinná firma, ktorá začala pražiť kávu pred šesťdesiatimi rokmi v talianskom mestečku Bra.
Rodina Ghigo si stanovila neľahký cieľ: presadiť sa v Taliansku, svetovom centre praženie kávy a výroby špičkových kávových zmesí. Čas potvrdil, že špičková kvalita kávy, spoľahlivosť a slušnosť pri rokovaniach s obchodnými partnermi a starostlivosť o zákazníka môže úspešne konkurovať aj obchodným gigantom a získavať stále nových spokojných a vracajúcich sa zákazníkov.

V súčasnej dobe spravuje spoločnosť už tretej generácie a kávu DiCaf môžu vychutnávať nielen zákazníci v Taliansku, ale aj v mnohých ďalších krajinách Európskej únie. Aj keď základ produkcie stále ešte tvorí konvenčné káva, podiel bio kávy, tj kávy z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, stále rastie.