OBJ. KÓD: 4428
HMOTNOSŤ: 100 g
KRAJINA PÔVODU: Peru
ZLOŽENIE: celé nepražené kakaové bôby z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Bio kakaové bôby drvené bio*nebio 100 g
Peruánske kakao má jedinečnú vyváženú chuť a je vyhlásené medzi milovníkmi tejto plodiny. Miestne odrody kakaových bôbov sú vykupované od združenia drobných pestovateľov, po fermentácii je chuť zvýraznená krátkym opražením a kakaové bôby sú bez šupky pomleté. Sú vhodné na priame maškrtenie, do dezertov i pečených sladkostí. Môžeme ich aj zmixovať na prášok a použiť ako voňavé kakao s nezníženým obsahom kakaového masla.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 2481 kJ / 600 kcal
Tuky 50 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 34 g
Sacharidy 18 g
z toho cukry 1,0 g
Vláknina 13 g
Bielkoviny 13 g
Soľ 0,06 g