V teplej kuchyni ich môžeme pridať do akejkoľvek zeleninovej polievky, do zeleninových zmesí (je dobré ich vopred ľahko opražiť) a nasekané do zeleninových fašírok. Veľmi dobré sú ľahko pražené tekvicové semienka: semienka navlhčíme veľmi slaným roztokom rozprestrieme rovnomerne na plechu a sušíme v rúre pri 130 ° C cca 30 minút.