Bio zázvorová šťava Beutelsbacher 0,2l

Táto šťava sa získava priamym lisovaním koreňa zázvoru a citrónov. Exotickú ostrú chuť jej dodávajú prirodzene sa vyskytujúce esenciálne oleje a látka zvaná Gingeroly, obsiahnutá v zázvoru. Gingeroly je aktívnou zložkou čerstvého zázvoru, chemicky je príbuzný kapsaicínu, zlúčenine dávajúci páľavu chilli papričkám.

Zázvorová šťava je vynikajúci na ochutenie aromatických čajov alebo nápojov, polievok alebo pokrmov, na miešanie s inými džúsy, k príprave domácej limonády a do koktailov. Je však tak ostrá a silná, že nie je vhodné na priamu konzumáciu bez zriedení.
TIP: Ak nespotrebujete celé balenie a nechcete, aby sa šťava pokazila, môžete ju zmraziť vo formičkách na ľad.

Čo to je priame lisovanie? Bežné džúsy sú vyrábané z koncentrátu, ktorý sa vyrába odparovaním vylisovanej šťavy. Takto zahustený džús je lacnejší na prepravu a skladovanie. Pred plnením do konečného obalu sa koncentrát zriedi vodou. Zahusťovanie má negatívny vplyv ako na obsah vitamínov, tak na chuť džúsu. Džúsy z priameho lisovania sa získavajú lisovaním čerstvého ovocia a okamžitým stáčaním vylisovanej šťavy. Džús sa potom pasterizuje krátkym šetrným zahriatím, ktoré zaistia mikrobiologickú nezávadnosť džúsu. Pasterizovaný džús sa nemusí skladovať až do chvíle otvorenia v chladničke. Rozdiel medzi džúsom z koncentrátu a džúsom z priameho lisovania je viditeľný na prvý dúšok - ochutnajte!
Je šťava vhodná pre vegánov? Niektorí výrobcovia po vylisovaní šťavy filtrujú cez želatínu. Beutelsbacher pri výrobe želatínu NEPOUŽÍVA a šťavy tejto značky sú teda vhodné aj pre striktné vegánov.

Kód produktu:

15356

BIO:

Krajina pôvodu:

Nemecko

Cena s DPH:

4,59 €

bez DPH 4,18 €

na sklade

DOPLŇUJÚCE ÚDAJE

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE

OBJ. KÓD: 15356
OBJEM: 0,2 l
Pôvod: Nemecko
ZLOŽENIE: lisovaná šťava z koreňa zázvoru, lisovaná šťava z citrónov. Obe zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
Zázvorová šťava s citrónom. Nie je vyrobené z koncentrátu. Pasterizované. Podiel ovocnej zložky 100%. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 10 dní.
Skladovať v suchu.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ML:
Energetická hodnota 49 kJ / 12 kcal
Tuky 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 2,6 g z toho cukry 2,6 g
Bielkoviny 0,5 g
Soľ 0,01 g