Kapustová šťava mliečno kvasená, demeter BEUTELSBACHER 0,7 l
Kód: 16037
Podrobný popis
Čo to je priame lisovanie? Bežné džúsy sú vyrábané z koncentrátu, ktorý sa vyrába odparovaním vylisovanej šťavy. Takto zahustený džús je lacnejší na prepravu a skladovanie. Pred plnením do konečného obalu sa koncentrát zriedi vodou. Zahusťovanie má negatívny vplyv tak na obsah vitamínov, ako aj na chuť džúsu. Džúsy z priameho lisovania sa získavajú lisovaním čerstvého ovocia a okamžitým stáčaním vylisovanej šťavy. Džús sa potom pasterizuje krátkym šetrným zahriatím, ktoré zaistí mikrobiologickú nezávadnosť džúsu. Pasterizovaný džús sa nemusí skladovať až do chvíle otvorenia v chladničke. Rozdiel medzi džúsom z koncentrátu a džúsom z priameho lisovania je viditeľný na prvý dúšok - ochutnajte!
Je šťava vhodná pre vegánov? Niektorí výrobcovia po vylisovaní šťavy filtrujú cez želatínu. Beutelsbacher pri výrobe želatínu NEPOUŽÍVA a šťavy tejto značky sú teda vhodné aj pre striktných vegánov.
Čo to je demeter? Biodynamické poľnohospodárstvo dodržiava všetky požiadavky ekologického poľnohospodárstva a výrobky nesúce demeter certifikát sú zároveň bio certifikované. Biodynamické poľnohospodárstvo je však v niektorých ohľadoch prísnejšie a poľnohospodári musia dodržiavať rad postupov navyše oproti ekologickému poľnohospodárstvu. Prioritou je prirodzené zvyšovanie úrodnosti pôdy napríklad pomocou prírodných prípravkov a rotácie plodín. Farma je vnímaná ako celok, kde každá činnosť ovplyvňuje ďalšie činnosti. Biodynamický poľnohospodár vníma prírodu a hospodári v súlade s prostredím a nie proti nemu. Biodynamicky vypestované výrobky nesú chránené označenie demeter a sú certifikované a kontrolované rovnako ako bio výrobky.
OBJEM: 0,7 l
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
ZLOŽENIE: kapustová šťava 99,1% , morská soľ. Kapustová šťava pochádza z kontrolovaného biodynamického poľnohospodárstva.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ML:
| Energetická hodnota | 54 kJ/13 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 1,5 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Bielkoviny | 1 g |
| Soľ | 0,9 g |
SKLADOVANIE: Pasterizované. Podiel zeleninovej zložky 99%. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7 dní.
UPOZORNENIE: Obal môžete vrátiť na jednom z našich odberných miest alebo v akejkoľvek predajni, kde vedú džúsy značky Beutelsbacher.
DE -ÖKO-007
Poľnohospodárska produkcia EÚ
Dodatočné parametre
| Kategória: | Bio ovocné šťavy a zeleninové nápoje |
|---|---|
| Vlastnosti: | Bio, Bez lepku, Demeter, Vegan |
| Ks v kartóne: | 6 |
| Krajina pôvodu: | Nemecko |