Pri nákupe nad 50 eur doručenie zdarma

100% WEIS pasta z lúpaných španielských mandlí - biela 250g RAPUNZEL

Kód: 4620
Bez lepku Vegan Bio
Neohodnotené
Značka: Rapunzel
€9,64 €8,03 bez DPH
Skladom

Táto 100%-ná mandľová pasta sa vyrába z nepražených európskych mandlí zbavených šupky. Má výraznejšiu marcipánovú chuť a vôňu a hodí sa najmä na prípravu dezertov, je vynikajúci na pečivo (možno kombinovať s medom, javorovým sirupom, hrozienkami...), na zjemnenie zákuskov, na pečenie (do báboviek, tort či sušienok), do jogurtu , mliečnych koktailov a müsli, na ochutenie zeleninových jedál a ako základ šalátových zálievok. Prirodzene obsahuje kvalitné nenasýtené oleje, vitamíny a minerály. Mandľová pasta obsahuje významné množstvo vápnika a je obzvlášť bohatá na horčík a vitamín E. Pretože nie sú použité žiadne aditíva, ako napríklad stužené tuky alebo emulgátory, môže dochádzať k oddeleniu mandľového oleja. Tento jav nie je na závadu kvality a pred použitím stačí pastu premiešať.

Detailné informácie

Podrobný popis

Mandľové mlieko: Rozmixovaním lyžice mandľovej pasty s 250 ml horúcej vody a pár kvapkami kvalitného oleja lisovaného za studena získame mandľové mlieko. Dosladíme podľa chuti napríklad medom, javorovým sirupom alebo rapadúrou. Pokiaľ chcete mandľové mlieko použiť pre veľmi malé deti, odporúčame použiť mandľovú pastu zo 100% sladkých kalifornských mandlí. V Európe totiž divoko rastie pôvodná odroda mandlí, ktorá má horké plody. Táto odroda dokáže oveľa lepšie čeliť drsnému suchému podnebiu, než vyšľachtené mandľovo plodiace sladké mandle. Preto sa sladké mandle pestujú tak, že sa vrúbľujú na kmeň horkej odrody. Vetvy rašiace pod štepom preto plodia horké mandle a pokiaľ nie sú tieto vetvy včas orezané, dostanú sa medzi plody horké mandle. Pestovatelia sa samozrejme snažia, aby množstvo horkých mandlí bolo minimálne, ale akonáhle sú mandle zozbierané, nie je možné oddeliť sladké mandle od horkých. Veľmi nízky podiel horkých mandlí potom spôsobí, že výsledná mandľová pasta z európskych mandlí má príjemnú marcipánovú chuť a vôňu, ale pre malé deti je vhodnejšia pasta zo 100% sladkých kalifornských mandlí.

HMOTNOSŤ: 250 g
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
ZLOŽENIE: mandle z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva nepražené, lúpané
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov, mlieka, vlčieho bôbu, arašidov a sezamu.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 2730 kJ/661 kcal
Tuky 59 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 5,4 g
Sacharidy 4,9 g
z toho cukry 4,8 g
Vláknina 7,6 g
Bielkoviny 23,1 g
Soľ 0,01 g
Vápnik 261 mg (33 % DDD)
Horčík 234 mg (62 % DDD)
Vitamín E 22 mg (183 % DDD)


DDD - denná odporúčaná dávka alebo referenčná hodnota príjmu
SKLADOVANIE: Skladujte v chlade a suchu.
EU_Organic_Logo
DE -ÖKO-006
Poľnohospodárska produkcia EÚ

Dodatočné parametre

Kategória: Čokoládové pomazánky
Vlastnosti: Bio, Bez lepku, Vegan
Ks v kartóne: 6
Krajina pôvodu: Nemecko