Bio kokosové mlieko značky Rapunzel má vysoký obsah kokosových orechov a výraznu kokosovú chuť a vôňou a krémovú konzistenciou. Samozrejme neobsahuje žiadne prídavné látky.
Kokosové bio mlieko sa vyrába lisovaním kokosových orechov, vypestovaných na ekologickej plantáži na Srí Lanke. Farmári tu pestujú na jednom mieste viac druhov plodín, a tým bránia vyčerpaniu pôdy a jej erózii. Zároveň s kokosovými orechmi tu tak rastú aj banány, ananásy, korenie a káva. Ako hnojivo sú používané vonkajšie kokosové šupky, bohaté na draslík.